案例:某餐饮企业市场调研分析
调研目的:了解目标消费群体对该餐饮企业的认知度、满意度以及对其未来发展的期望。
调研方法:线上问卷调查和实地访谈。
调研结果:
1. 目标消费群体中,约70%的人知道该餐饮企业的品牌名称,但对其具体文化内涵和产品特色了解不多。
2. 对该餐饮企业的产品质量和服务态度评价较高,但价格较贵是消费者普遍反映的问题。
3. 目标消费群体对未来该餐饮企业的期望主要包括:推出更多的健康食品选项、提高服务效率、增加优惠政策等。
4. 鉴于消费者对价格的敏感程度,该餐饮企业需要通过降低成本来降低售价,同时加强品牌宣传和产品特色的推广,以吸引更多的潜在顾客。
结论:该餐饮企业需要在产品特色和品牌文化上下功夫,同时加强成本控制以降低售价,提高消费者满意度和忠诚度,从而促进其业务的长期发展。
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